Jacques Busin Grand Millésime 2012

Das familiengeführte Champagnerhaus Jacques Busin bewahrt seit vier Generationen die traditionelle Champagnerherstellung. Seit 1902 werden hier aus dem besten Traubenmaterial eigene Cuvées produziert, während der Hauptteil an große Häuser wie Billecart-Salmon verkauft wird. Alle Trauben stammen aus 100% Grand Cru-Lagen aus Verzenay und weiteren renommierten Dörfern der Montagne de Reims. Emmanuel Busin leitet das Haus seit 2006. Die Weinberge, auf kalkhaltigem Boden, bieten ideale Bedingungen für Pinot Noir und Chardonnay. Nachhaltige Bewirtschaftung steht im Fokus, zertifiziert durch HVE (Haute Valeur Environnementale) und VDC (Viticulture Durable Champagne). Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sorgfältig vinifiziert. Die besten Reserveweine garantieren konstanten Geschmack und hohe Qualität. In den kühlen Kellern reifen die Cuvées zu perfekten Champagnern heran. Entdecken Sie die exklusive Qualität von Jacques Busin!

Der Grand Millésime 2012 ist ein Grand Cru Jahrgangschampagner aus dem super Jahrgang 2012. Komplex und aromatisch! Diese seltene, limitierte und nummerierte Cuveé wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt. 2012 wurden gerade einmal 2582 Flaschen produziert. Mindestens 10 Jahre Reifung im Keller sind erforderlich, um die Aromen und die Komplexität dieses großartigen Jahrgangs zu enthüllen. Dieser Winzer-Champagner wird Kenner begeistern, als Aperitif, zum Essen oder auch einfach nur so ganz allein.

Dosage
Brut 5g/L

Rebsortenzusammensetzung
70% Chardonnay
30% Pinot Noir