Impressionen

Moulin Saint-Georges – das ist einer der Weine, die wir ein Leben lang gesucht haben. Es ist nicht die Endstufe Premier Grand Cru Classé oder das Beste, was die Weinwelt zu bieten hat, sondern es ist ein ehrlicher, fairer Einstieg in die ganz große Welt des Weines. Der Wein ist noch erschwinglich und zeigt das […]

Endlich ist der Sommer da! Nach einem langen Warten bis Ende Juni, dürfen wir nun die warmen Sonnenstrahlen und lauen Abende in vollen Zügen genießen. Was könnte besser zu dieser Jahreszeit passen als ein fantastischer Weißwein, der eben nicht sommerlich, sondern sogar von großem Format ist und trotzdem genau an solchen Abenden Spaß macht? Diesen

Als unabhängiger Produzent von Winzerchampagner über Generationen hinweg wird das Champagnerhaus Payer Ghislain et Fille in heute gemeinsam von Ghislain und seiner Tochter Elise Payer geführt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die malerischen Hänge von Fleury-la-Rivière im Marne-Tal mitten im Herzen der Champagne. Die Geschichte des Hauses Payer Der Familienbetrieb Champagne Ghislain Payer

Das Champagnerhaus Jacques Busin aus Verzenay führt seit vier Generationen die Champagner-Herstellung in reinster Tradition fort. Als Eigentümer von Weinbergen seit dem 17. Jahrhundert stellen sie seit 1902 unsere eigenen Cuvées her. Die meisten Trauben werden jedoch an Markenhäuser wie Billecart-Salmon verkauft. Seit 2006 leitet Emmanuel Busin, der Sohn von Jacques Busin, das Familienweingut. Die

Philippe Baillarguet ist Kellermeister bei der Familie Vauthier. Er arbeitet auf 3 Châteaux: de Fonbel, Moulin Saint-Georges und vor allem auf Château Ausone, einer der Legenden von Saint-Émilion neben Château Cheval Blanc. Bereits seit 1997 ist er Kellermeister dieses sagenumwobenen Weinguts direkt am Südhang von Saint Emilion. Dieses große Abenteuer weckte in ihm den Wunsch,

Teil 2: Linkes Ufer – Médoc und Pessac-Léognan W23 berichtet von unserer zweitägigen primeurs 2023 Reise im Bordeaux. Am Montag, den 22.4.2024, durften wir einige Châteaux und Weingüter des rechten Ufers besuchen (siehe Reisebericht Bordeaux en primeur 2023 Teil 1: Rechtes Ufer – Saint-Émilion und Pomerol), am Dienstag waren wir am linken Ufer unterwegs. Früh

W23 war zwei Tage vor Ort auf der primeurs Kampagne für die Jahrgangspräsentation 2023 – der Startschuss für die Subskription Bordeaux 2023. Den Montag haben wir am rechten Ufer verbracht, den Dienstag am linken Ufer. Bei frischen Temperaturen strahlte die Sonne über Bordeaux‘ Weinberge. Wir bieten hier eine Zusammenfassung unserer Eindrücke. Erste Eindrücke im Resümee

Einen außergewöhnlichen Châteauneuf-du-Pape produziert die im Besitz der Familie Vidal befindliche Domaine du Banneret auf gerade einmal 5 Hektar im südlichen Rhône-Tal. Die Vidal-Familie hat tiefe Wurzeln in Châteauneuf-du-Pape, die sich bis ins 15. Jahrhundert zurückverfolgen lassen. So kommt der heutige Wein tatsächlich aus den traditionsreichen Weinbergen der Familie Bertet, von der die Familie Vidal

Das Warten hat ein Ende. Wir eröffnen unser Depot in der Kölner Südstadt. Und Ihr seid herzlich eingeladen, die Eröffnung mit uns zu feiern und zu genießen. Save the date: Schaut am Samstag, den 9. Dezember 2023 zwischen 12 und 18 Uhr in der Annostr. 108 in Köln bei uns vorbei. Wir laden Euch ein

La Mariotte – nur 1 Hektar groß, 100% Merlot – ist im Besitz von Abdou und Marion Maarfi. Nach 40 Jahren erfolgreicher Führung des berühmten Logis de la Cadène, dem Restaurant, in dem alle Besitzer und Winzer in Saint-Emilion essen gingen, beschlossen sie, das Restaurant an die Familie de Boüard (Château Angélus) zu verkaufen, aber