Face Baies du Clos des Baies 2023

Diskretion und Präzision haben Philippe Baillarguet in all seinen Schritten in Saint-Émilion seit seinen Anfängen als Kellermeister im Château Moulin Saint Georges und dann im Jahr 1997 im legendären Château Ausone geleitet. Diese Suche nach Exzellenz zu pflegen ist in ihm verwurzelt. Für diesen Sohn und Enkel eines Winzers ist die Verbindung zum Land, um die Früchte seiner Arbeit zu ernten, in seinem Blut. Im Jahr 2006 bot sich die Gelegenheit, wenige Hektar zu übernehmen, und im Jahr 2010 wurde Clos des Baies geboren. Clos des Baies zählt (noch) zu den wenigen Geheimtipps der Weine aus dem Bordeaux.

Der Face Baies du Clos des Baies ist kein Zweitwein im eigentlich Sinne. Hier lebt Philippe seine Liebe zum Cabernet Franc aus. Der Face Baies 2023 zeigt eine enorme Frische und Würze. Der Wein wird sehr früh großen Spaß machen. Sensationelles Preis-Leistungsverhältnis ist garantiert.

Rebsortenzusammensetzung
Cabernet Franc 100%