Weinankauf & Kellerauflösung

Wir unterbreiten Ihnen für den Ankauf Ihrer Weine oder die Auflösung Ihres Weinkellers in der Regel innerhalb weniger Tage nach Einreichung Ihrer Weinliste oder Weinbilder ein Angebot. Weiter unten finden Sie verschiedene Kontaktmöglichleiten. Wenn Sie aus dem Raum Köln / Düsseldorf kommen, können wir auch gerne einen Termin für ein gemeinsames Treffen vereinbaren.

Damit wir den bestmöglichen Wert für Ihre Flaschen ermitteln können, bitten wir um folgende Vorgehensweise bei den Fotos Ihrer Weine:

• Einzelflaschen (auch gerne mehrere nebeneinander) sollten stets aufrecht stehend vor einem hellen Hintergrund und idealerweise bei ausreichend Licht fotografiert werden. Die Flaschen sollten dabei vollständig sichtbar sein, um uns eine genaue Bewertung der Kapseln, Etiketten und des Füllstands zu ermöglichen. Dies hilft uns, Ihnen das bestmögliche Angebot für Ihre Weine zu erstellen.
• Bei verschlossenen Originalholzkisten genügt zunächst ein Foto der Vorderseite mit dem Brandzeichen des Chateaus und des Jahrgangs.

Um den besten Preis für Ihre Weine zu erzielen, sollten diese optimal gelagert sein. Idealerweise erfolgt die Lagerung fachgerecht bei einer gleichbleibenden Temperatur von 12-16°C und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 65-75%. Der Füllstand sollte sich deutlich im Flaschenhals befinden. Bei älteren Weinen kann der Füllstand variieren, selbst wenn sie aus derselben Kiste stammen. Folgende Bezeichnungen für den Füllstand einer Weinflasche sind üblich.

• HF (high fill): normale Füllhöhe
• IN (into neck): Füllstand hat noch so gerade die gleiche Breite wie bei der Abfüllung
• TS (top shoulder): Füllstand ist zwischen Flaschenhals und Schulter bei Bordeaux am Beginn der Schulter
• US (upper shoulder): Füllstand ist knapp unterhalb der oberen Schulter, der Punkt zwischen top shoulder und mid shoulder
• MS (mid shoulder): Füllstand ist in der Mitte der Flaschenschulter
• LS (low shoulder): Füllstand ist am unteren Ende der Schulter
• BS (below shoulder): Füllstand im Bereich unter der Schulter, an dem die Flaschenwände wieder parallel zueinander verlaufen

Die Etiketten sind am sichersten geschützt, wenn sie in Kisten oder im Originalpapier aufbewahrt werden. Sie sollten möglichst unbeschädigt sein. Mögliche Beeinträchtigungen können durch zu trockene oder zu feuchte Keller, Kleinstlebewesen/Schimmel in Naturkellern, Lagerung ohne schützende Kisten oder unsachgemäße Transporte entstehen. Die Kapseln sollte im Idealfall nicht beschädigt oder aufgebläht sein, und es sollte kein Wein austreten. Originalholzkisten erzielen in der Regel einen höheren Preis als Einzelflaschen und sollten im besten Fall in einwandfreiem bis gutem Zustand sein, inklusive des Brandstempels des Chateaus und des Jahrgangs. Änderungen an der Prägung können dazu führen, dass eine Kiste nicht mehr als Originalkiste gilt. Eine Öffnung zu Prüfungszwecken ist erlaubt, solange die Kiste unbeschädigt und vollständig bleibt. Beschädigungen an Etikett, Kapseln oder Kiste können zu Preisminderungen führen.

Gerne erstellen wir Ihnen einen Angebot zu Ihrer Anfrage für den Ankauf Ihrer Weine. Schicken Sie uns Ihre Nachricht (und ggfs. Bilder) per

• E-Mail an contact@w23-wine.com
  
• WhatsApp an +4921757301969

Wenn Sie in der Nähe von Köln oder Düsseldorf wohnen, rufen Sie uns gerne zu an unter +4921757301969 zur Vereinbarung eines Termins.

Gerne können Sie auch unsere vorbereitete Excel-Datei herunterladen, ausfüllen und uns zusenden.

Für Anfragen ist es aus logistischen Gründen wichtig, uns auch Ihre Adresse mitzuteilen – eine ungefähre Ortsangabe ist dabei vollkommen ausreichend. Natürlich behandeln wir Ihre Daten vertraulich und diskret.