Château La Clotte 2015

Château La Clotte liegt direkt am Stadtrand von Saint-Émilion. Es ist das zweite Flaggschiff der Familie Vauthier neben dem legendären Château Ausone. Kellermeister ist hier Thierry Lezin, der mit Philippe Baillarguet zusammen für die Vauthier Weine zuständig ist.

Der Château La Clotte 2015 ist bemerkenswert -denn er zeigt die notwendige Frische, die vielen Vertretern dies Jahrgangs fehlt. Er zeichnet sich durch eine intensive Aromatik von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Noten von Vanille, Gewürzen und einer subtilen Erdigkeit und Mineralität aus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was ihn zu einem herausragenden Vertreter dieses Weinguts macht.

Rebsortenzusammensetzung
Merlot 85%
Cabernet Franc 15%