Château Moulin Saint-Georges 2000

Château Moulin Saint-Georges ist ein Weingut direkt in Saint-Émilion. Es befindet sich im Besitz der Familie Vauthier. Kellermeister ist Philippe Baillarguet geleitet. Die Familie Vauthier ist auch Eigentümer des berühmten Château Ausone, eines der renommiertesten Weingüter in Saint-Émilion schlechthin.

Der Moulin Saint-Georges 2000 ist ein wahrer Schatz. Das Jahr 2000 gilt als ein exzellenter Jahrgang, was diesen Wein zu einem besonderen Genuss macht. Bereits im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot, das die Intensität und Reife dieses Weins andeutet. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert. Die Tannine sind seidig und perfekt integriert, was dem Moulin Saint-Georges 2000 eine elegante Balance zwischen Kraft und Finesse verleiht.

Dieser Wein ist nicht nur ein Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs von Saint-Émilion, sondern auch ein Zeugnis der sorgfältigen Weinbereitung unter der Leitung von Philippe Baillarguet, der hier seit Anfang der 90er Jahre für die Weine verantwortlich ist.

Nach über zwei Jahrzehnten hat dieser Wein seine volle Reife erreicht und belohnt den Geduldigen mit einem geschmacklichen Erlebnis, das die Exzellenz des Jahrgangs und des Weinguts eindrucksvoll widerspiegelt.