Domaine du Banneret 2021

Die Domaine du Banneret im Herzen von Châteauneuf-du-Pape wird geleitet von der Familie Vidal. Das Weingut wurde 1989 von Jean-Claude Vidal gegründet, heute wird es von Jean-Claudes Tochter Audrey Vidal geleitet. W23 hat dieses Weingut 2023 entdeckt und sofort fest ins Herz geschlossen. Probieren Sie den Wein. Er wird Sie begeistern!

Der Wein wird aus alten Reben mit einem Alter von 60 Jahren im Schnitt komponiert. Handverlesene Ernte ohne Entrappen bei voller Reife jeder Rebsorte. Sorgfältige Auswahl der Trauben. Natürliche Filtration durch Dekantieren ohne Zugabe von Hefen für die Gärung.

Der Domaine du Banneret 2021 Châteauneuf-du-Pape Rouge fasziniert durch seine Eleganz. Er kommt sehr burgundisch daher. Extrem duftige Nase mit kräftiger Würze und sauberer Frucht. Ein Wein, an dem man ewig riechen könnte! Am Gaumen präsentiert er sich saftig, elegant, ja nahezu seidig. Auch hier denkt man an Pinot Noir. Und dann doch die typische Châteauneuf-Würze. Die Stilistik ist nahe bei Rayas. Der Wein schwebt und sensibilisiert alle sensorischen Sinne. Tolle Länge. Dieser Châteauneuf-du-Pape bietet jetzt schon eine enorme Trinkfreude und hält sicher 20 Jahre und mehr. Wahnsinn. Was für ein außerordentlicher Wein vom südlichen Ufer der Rhône!

Rebsortenzusammensetzung (Komposition aus insgesamt 13 roten und auch weißen Rebsorten)
Rot: Grenache noir, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Cinsault, Picpoul noir,  Counoise
Weiß: Grenache blanc, Grenache gris, Clairette (blanche et rose), Bourboulenc,  Roussane, Picardan